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菊花糕的制作流程

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发表于 2014-3-20 17:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
临泉丁老头

     菊花糕的制作流程
        1. 六杯水加十朵菊花煮沸,水一沸就熄火哦,时间长了会涩,用纱布滤掉菊花,或者一开始就把菊花包在沙布里煮,省得再滤.

  2. 在菊花水里加入十克冰糖,倒入洋菜粉,一边搅拌一边加热,一沸马上熄火.

  3. 把煮好的水倒入模子里,再加入枸杞碎,放凉.

  各式菊花糕成品(20张)

  4. 倒出来就完成了.如果用刀尖延边划一下,会比较容易倒出来.

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